Cuisinier H/F - Etre Emploi

Notre agence ETRE emploi recrute pour son client un Cuisinier H/F en CDI. Le poste est à pourvoir dès que possible sur le secteur de Granville (50).Au sein d'un commerce de bouche, vous êtes en charge de la préparation des entrées froides et de la pâtisserie salée. Vos principales activités :- Préparer les entrées froides.- Réaliser les produits de pâtisserie salée (quiches, tartes salées...).- Assurer la préparation des produits dans le respect des recettes et des standards de qualité.- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.- Participer à l'entretien de votre poste de travail et du matériel.Profil recherché :- Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente et avant tout passionné(e) de cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans en cuisine.- Une expérience en restauration collective, chez un traiteur ou dans un autre métier de bouche est appréciée.- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et appliquez les règles d'hygiène alimentaire.- Vous appréciez le travail en équipe.Contrat de 39 heures par semaine. Organisation sur 4 jours avec repos le lundi, mercredi et dimanche.

Experience: 2 An(s)Compétences: Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Pâtisserie
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid