Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participerez activement au bon fonctionnement du service. Vos missions principales seront les suivantes :

Préparation des produits : Épluchage, découpe et préparation des légumes.
Aide culinaire : Participation à la réalisation de diverses préparations culinaires selon les fiches techniques.
Entretien et plonge : Aide au nettoyage de la batterie de cuisine et à la plonge pour assurer la disponibilité constante du matériel propre.
Respect de l'hygiène : Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail.

Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 7h à 14h00.

Experience: 1 An(s) - En cuisine

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits
• Sécurité alimentaire