Poissonnier - Poissonnière H/F - Temporis Interim

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et aimez conseiller les clients grâce à votre expertise ? Vous recherchez un poste où votre savoir-faire artisanal, votre sens du commerce et votre goût du travail bien fait seront pleinement valorisés ?

Notre client, enseigne reconnue de la grande distribution sur le secteur de Saint-Pair-sur-Mer, recherche un(e) Poissonnier H/F afin de renforcer son équipe marée.


Détail du poste :

Au sein d'un rayon poissonnerie dynamique, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, du respect des règles d'hygiène et de la satisfaction des clients.
Véritable spécialiste des produits de la mer, vous participez activement à la gestion du rayon tout en partageant votre passion et vos conseils auprès de la clientèle.

Vos principales missions seront :

Accueillir, conseiller et servir les clients ;
Réaliser les préparations à la demande : étêtage, éviscération, filetage et préparation des produits ;
Assurer le conditionnement des produits frais ;
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne présentation des produits ;
Garantir la mise en place attractive du rayon et son approvisionnement ;
Contrôler les livraisons et la conformité des marchandises reçues ;
Participer aux commandes et au suivi des stocks ;
Effectuer les relevés de ruptures et signaler les anomalies ;
Participer aux inventaires et à la lutte contre la démarque ;
Assurer l'affichage réglementaire, l'étiquetage et l'information des consommateurs ;
Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Vous évoluerez dans un environnement où la qualité de service, le professionnalisme et la satisfaction client sont au coeur des priorités.


Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier ;
Vous justifiez idéalement d'une expérience en poissonnerie traditionnelle ou en rayon marée ;
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de transformation des produits de la mer ;
Vous connaissez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de chaîne du froid (HACCP) ;
Vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour :

Votre sens du commerce ;
Votre expertise des produits de la mer ;
Votre rigueur ;
Votre dynamisme ;
Votre autonomie ;
Votre sens du service client ;
Votre esprit d'équipe.
Une disponibilité le week-end et certains jours fériés est à prévoir selon le planning du magasin.


Ce que propose l'entreprise :

Une enseigne reconnue localement ;
Un rayon marée valorisant le savoir-faire métier ;
Une équipe conviviale et dynamique ;
Une intégration accompagnée ;
Des possibilités de montée en compétences et d'évolution ;
Un environnement où la qualité des produits et du service est une priorité.


Rémunération :

Salaire selon profil et expérience ;
Mission avec possibilité d'intégration durable ;
IFM + 10 % ;
ICP + 10 % ;
Mutuelle intérimaire ;
FASTT ;
Avantages partenaires et Comité d'Entreprise Temporis ;
Remises et avantages selon les conditions appliquées par l'entreprise.


Pourquoi rejoindre cette opportunité ?

Vous aimez travailler des produits nobles, conseiller les clients et valoriser les savoir-faire traditionnels ? Cette opportunité vous permettra d'évoluer dans un rayon emblématique de la grande distribution où votre expertise technique et votre sens du service feront toute la différence au quotidien.


Temporis Granville


Chez Temporis, vous n'êtes pas uniquement un CV, vous êtes un talent !
???? 105 Rue Couraye, 50400 Granville
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Dossier suivi par LOANE

Niveau de qualification : Employé qualifié
Expérience requise : (2 ans)

• Service client
• Conditionnement des produits
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Mise en rayon
• Dynamisme
• Autonomie
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid
• Sécurité alimentaire