Cuisinier - Cuisinière H/F - O Poulet

Nous recherchons un(e) responsable cuisine .

Vos missions seront les suivantes :

- gestion d'une équipe composée de 3 personnes
-préparation des plats
- vente au comptoir des produits proposés (poulet rôti, crousty box avec riz, sauces et poulet pané),
- gestion des stocks et de la cuisine
- veille au maintien de la propreté des équipements et du lieu de travail

Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et êtes en mesure de justifier d'une expérience à un poste similaire, venez rejoindre notre équipe !

Poste à pourvoir dès que possible

Experience: 1 An(s) - Sur même type de poste

Compétences: Gestion de la qualité des produits,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Contrôle qualité
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP