Barman - Barmaid H/F - la Baie

Le restaurant, jouxtant le gite de 28 couchages et la salle de rception, ouvrira en Mai 2023 et souhaite proposer une carte spcialise en poissons et fruits de mer, ralise avec les producteurs locaux, allant de la gastronomie aux bocaux emporter, proposera un service chaud toute heure. Le restaurant (24 places) et terrasse (26 pl)
Vous serez en charge du service au comptoir. Lors de l'exercice de ses fonctions, vous serez ainsi tenu de : prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients ; servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ; veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'hôtel, être garan veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure) ; maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ; Si mettre en avant votre métier dans une équipe neuve et innovante vous tente, rejoignez -nous ! Rémunération en fonction de votre expérience,

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salleQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service en salle