Cuisinier - Cuisinière H/F - la Cocotte Normande
- CDD
- la Cocotte Normande
Les missions du poste
En autonomie, vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson de burgers, frites, fish ans chips et salades composées.Vous devrez également entretenir votre espace de travail.Poste à pourvoir dès que possible pour un premier CDD de trois mois.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - ou une saison sur même posteCompétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Modalités de conservation des produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer le timing de préparation pour un service efficaceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Services des traiteurs
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- HACCP
- Chaîne du froid