Cuisinier en Cantine Scolaire H/F - Mairie

Nous recherchons un.e cuisinier.ère pour la cantine scolaire à partir du 1er septembre 2026 en contrat CDD jusqu'au 6 juillet 2027.Vos missions : - Préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gestion des commandes et du stock des denrées- Entretien des locaux de la cuisineProfil recherché :- Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en milieu scolaire- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Sens de l'organisation et du travail en équipeHeures lissées sur l'année (augmentation du nombre d'heures pendant la période scolaire, car pas de cantine pendant les vacances scolaires).Avantages : travail en journée, horaires stables, environnement dynamique

Experience: 1 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisineQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Administration publique généraleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Travail en équipe
• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP
• Sens de l’organisation
• Préparation de légumes? ou de fruits