Commis de Cuisine H/F - Capiijob

CAPIIJOB, l'agence de travail temporaire du Groupe CAP INTER implante Coutances depuis mars 2022, est spcialise dans l'accompagnement du public vers l'emploi. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualit, de proximit et d'coute. Plus qu'un emploi, nous proposons un parcours d'accompagnement socioprofessionnel !Qui est notre client ?

Notre client, restaurant emblématique de la côte balnéaire

Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?

Rattaché(e) au responsable de salle, votre mission sera de prêter main forte en cuisine

Vos tâches seront les suivantes:

Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage)
Réaliser des préparations simples
Aider au dressage des assiettes
Participer à la cuisson sous la supervision du chef
Nettoyer et ranger le matériel et les postes de travail
Respecter les normes HACCP (hygiène alimentaire)
Réceptionner et stocker les marchandises

Mentions complémentaires liées au poste de travail (conditions, risques, environnement) :

Travail dés que possible jusqu'à la fin de saison

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Réactivité
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits