Les missions du poste

Vos missions:

Le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
L'utilisation et l'entretien du lave-vaisselle professionnel et entretien
Le nettoyage des plans de travail, sols, murs et équipements de cuisine
L'entretien régulier du local poubelle
Le nettoyage et la désinfection des poubelles intérieures et extérieures
Le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène
L'aide ponctuelle en cuisine (épluchage, préparation simple) selon les besoins du service
Le réapprovisionnement des produits d'entretien
Le signalement de toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel
Participation au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé
Préparer les ingrédients de base selon les consignes du chef.
Réaliser des tâches simples de préparation culinaire.
Participer à la mise en place du service.

Poste à pourvoir à compter du 1er juin 2026.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur même poste

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Manutention
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Granville