Les missions du poste

Nouveau resturant ouvrant au mois de mai recherche une personne expérimentée assurant l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables lors de la mise en palce de la salle de restaurant

Restaurant fermé le dimanche et lundi
Avoir la disponilbité sur la période estivale

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - en restauration traditionnelle

Compétences: Techniques de service à l'assiette,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Service client
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Granville