Pâtissier - Pâtissière H/F - les Delices Blainvillais

En tant que pâtissier/pâtissière, vous rejoignez une équipe de 5 personnes au fournil pour préparer des produits artisanaux frais et de qualité.

Missions principales :

Réaliser les pâtisseries classiques et modernes, entremets, tartes et viennoiseries
Participer à la production de snacking sucré et aux préparations saisonnières (Pâques, Noël.)
Respecter les fiches techniques, les normes d'hygiène et le savoir-faire artisanal
Travailler en équipe et de manière organisée pour assurer la production quotidienne

Profil recherché :
CAP Pâtissier ou expérience équivalente
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Goût du travail artisanal et esprit d'équipe

Conditions :
Temps plein, CDI (CDD possible)
Repos : dimanche et mercredi

Poste évolutif dans un laboratoire convivial et dynamique

Se présenter le matin et demander la responsable

Experience: 2 An(s) - minimum si pas de diplôme

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Autonomie