Employé Polyvalent d'Hôtellerie et de Restauration H/F - la Cocotte Normande

Au sein d'un restaurant ouvrier, vous serez chargé(e) de la préparation de la salle, du service du midi à la clientèle (entre 50 et 100 couverts / jour), de la plonge ainsi que de l'entretien et du nettoyage de 2 à 5 chambres (literie, poussière...).

Les horaires: 9H à 14H30 du mardi au samedi. (Pour les samedis : simplement les chambres à réaliser 8h-12h)
Possibilité d'heures supplémentaires le soir de 17H30 à 19H

Jours de repos : le dimanche et le lundi.

Prise de poste au 1er avril jusqu'au 30 septembre.

Experience: 1 An(s) - sur même type de poste

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Adapter le service en fonction des préférences du client,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Réaliser un service en salle,Garantir la satisfaction du client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser les outils numériques,Agir rapidement en situation d'urgence,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,logiciel de réservation informatique

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client