Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 50

Afin de compléter notre équipe pour la saison nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine

Missions :

Préparation et cuisson des plats en respectant les normes HACCP
Gestion autonome de la cuisine en période calme
Encadrement d'une équipe de 5 personnes en juillet et août
Service uniquement le midi, sauf en période de forte activité (juillet-août et week-ends)

Compétences requises :

Expérience en cuisine grill, crêperie et snack
Maîtrise des normes HACCP
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Gestion du stress et des périodes d'affluence

Conditions de travail :

Possibilité d'être logé