Second - Seconde de Cuisine H/F - 50

Pour la saison 2026, le restaurant le Grand Herbet recherche un second de cuisine pour assister le chef de cuisine.

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Services du midi et du soir