Aide de Cuisine de Collectivité H/F - 50

8 Milles Nautic, structure nautique de la Communauté de Communes Granville Terre et Mer, est dotée d'une cuisine collective et d'un centre d'hébergement de 164 lits offrant une véritable unicité de lieux au public accueilli. Le service restauration est composé de 3 salariés en basse saison de novembre à février et de 7 en haute saison (mars à octobre) qui produit chaque année environ 36 000 repas (scolaire, association sportive, établissement spécialisé, etc.).8 Milles Nautic recherche un aide de cuisine (H/F).
Aux côtés des cuisiniers, vous participez à la préparation des repas, au bon déroulement du service et à l'entretien des espaces, dans le respect strict des règles d'hygiène.
Vous contribuez pleinement à la qualité de l'accueil des publics hébergés et accueillis sur site, en veillant à proposer une cuisine soignée, équilibrée et adaptée, participant ainsi à une expérience globale positive pour nos clients et usagers.

Missions :
- Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats
- Assurer l'entretien de la salle de restauration, des zones techniques, du matériel et des ustensiles dans le respect des protocoles établis (méthodes / produits)
- Réceptionner et stocker les denrées.

Profil recherché :
- Attiré par les métiers de la restauration.
- Souhait de développer vos compétences.
- Aimer le travail en équipe, les environnements dynamiques.
- Sens du service : vous avez à coeur de contribuer à une belle expérience client.
- Rigoureux(se), fiable et organisé(e), adaptabilité aux variations d'activité liées à la saisonnalité.
- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Une première expérience en restauration est un plus, mais votre implication et votre état d'esprit feront la différence.