Cuisinier - Cuisinière en Cuisine en Restauration Collective H/F - 50

Les PEP (Pupilles de l'Enseignement Public) agissent pour une société inclusive. Ils mènent, dans le respect de leurs valeurs fondatrices qui sont l'égalité, la citoyenneté, la solidarité et la laïcité, des actions dans plusieurs domaines : le médico-social, le social, l'éducation et les loisirs. Le centre PEP de Montmartin-sur-Mer « Les Salicornes », situé à 300 mètres de la plage sur un terrain clos de 2 hectares, est une structure d'accueil à vocation éducative, sociale et inclusive.Le centre PEP de Montmartin-sur-Mer « Les Salicornes » est ouvert toute l'année et accueille des groupes scolaires, associations et séjours de vacances en pension complète.
Il est également doté d'une cuisine centrale qui assure la production de repas sur site ainsi que la livraison de repas en liaison chaude et froide vers d'autres structures (65 000 repas annuel).
Dans ce cadre, nous recrutons un cuisinier en restauration collective pour préparer et cuisiner des mets dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.