Charcutier Traiteur H/F - 50

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) Charcutier-Charcutière, les missions sont :
- Mise en place du rayon charcuterie-traiteur
- Préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation,
- Préparation, mise en avant et vente des nombreux produits divers et de qualité
- Découpe de la charcuterie
- Préparation des plats selon commande
- Servir les clients
- Manipuler outils et machines technique : poussoir, trancheuses...

Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité...